Описание: Марлин – крупногабаритная рыба с копьевидным носом семейства парусниковых (тунец, рыба-парусник). Блюда из мяса марлина считаются очень дорогим и редким деликатесом. Марлин по своим вкусовым качествам отдаленно напоминает не жирное мясо. Марлин отлично подходит как для бутербродов, так и в качестве самостоятельного блюда.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: Белки 21 г, жиры 4.7 г, углеводы 0 г, калорийность 130 ккал