Описание: Креветка ваннамей или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зовется "королевской" – за внушительный размер и потрясающий вкус. Королевские креветки добывают в восточной части Тихого океана, а также разводят на аквафермах в США, Латинской Америке и странах Азии, среди которых лидируют китайские производители. У белоногих креветок ярко выражены вкус и аромат. Мякоть креветки ваннамей необычайно нежная, упругая и сочная. Обладает вкусом, характерным для ракообразных, но с необычным сладковатым оттенком. Креветки ваннамей зарекомендовали себя во всем мире как изысканный деликатес, занимающий особую нишу среди ракообразных. Тихоокеанские белые креветки лучше всего подходят для приготовления блюд азиатской кухни – роллов, суши, онигири. Королевские креветки ваннамей – низкокалорийный продукт, рекомендованный для диетических столов. Они лидируют по содержанию полезных веществ: стопроцентно усваиваемого белка и аминокислот, а также витаминов и кислот Омега-3. Свежемороженые тихоокеанские белые креветки сохраняют максимум полезных свойств и вкус свежего продукта. Шоковая глубокая заморозка, которой подвергаются креветки, не приводит к образованию кристаллов в мякоти креветок, поэтому после размораживания они не теряют влагу и остаются упругими, сочными и очень вкусными.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белки - 18,9 г, жиры - 2,2 г, углеводы - 0,8 г. Энергетическая ценность: 95 ккал.